Чтобы сельскому хозяйству выйти из зоны экономического риска, нужно меняться
Агротехнологическая сторона вопроса
Не секрет, что сельское хозяйство РФ находится в системном кризисе. Не вдаваясь в его структурный анализ, можно констатировать, что рентабельность производства, например, зерна в среднем по стране крайне низка (ниже 30%), что не позволяет сельскому хозяйству поступательно развиваться. Более того, в ряде областей РФ рентабельность производства зерна отрицательная, и в целом по стране в 2013 году уровень банковской задолженности сельскохозяйственных организаций превышал объем произведенной продукции в денежном выражении.
Можно ли в таких условиях придать импульс собственному сельхозпроизводству, когда высокая себестоимость делает отечественных производителей неспособными организовать расширенное воспроизводство, а зачастую неправильное применение средств защиты растений превращают производство продуктов в убыточное?
Исследования и практические результаты показывают, что при точной диагностике, грамотной защите полей, правильном подборе и дробном внесении удобрений (лучше через некорневые подкормки), а также применяя иные способы повышения их коэффициента полезного действия, можно при тех же затратах получать более высокие урожаи, значительно экономя при этом как материальные, так и трудовые ресурсы, и, наконец, выйти из зоны экономического риска, в которой находится отечественное сельское хозяйство.
По мнению Александра Харченко, председателя агротехнологической платформы (комитета) в Национальной технологической палате, достаточно выполнить всего 4 условия, которые изменят к лучшему экономику всего сельскохозяйственного производства в стране, причем в краткосрочной перспективе и без существенных капиталовложений:
1. Грамотная защита растений.2. Восстановление плодородия почвы через работу с пожнивными остатками.3. Дробные некорневые подкормки минеральными удобрениями в небольших дозах по фазам развития растений.4. Элементы сберегающего земледелия – технология «стрип-тилл» (технология посева в подготовленные полосы без основной обработки земли) и нулевое земледелие (система прямого посева).
Грамотная защита растений
Де-факто в России отсутствует массовый достоверный фито мониторинг. Однако примерно с 2008 года специалисты-фитопатологи (ВНИИФ, Центр «Биоинженерия» РАН и ряд других научных учреждений) фиксируют в РФ эпифитотийную (эпидемическую) вспышку совершенно новых смешанных бактериально-грибных болезней растений, некоторые из которых, по мнению ряда молекулярных отечественных и зарубежных биологов, имеют искусственное происхождение (ГМО), против которых стандартные методы борьбы неэффективны. По расчетам центра «Биоинженерия» РАН, только бактериальный компонент этой инфекции сейчас уменьшает урожайность зерновых колосовых (пшеницы и др.) в среднем по стране на 25% и делает растения крайне неустойчивыми к засухе и перезимовке (при неблагоприятных погодных условиях потери урожая могут достигать 50 и более процентов).
Существующие общепринятые системы защиты растений с помощью неэффективных химических препаратов (а таковых только против новых грибных инфекций – примерно 80%) приводят к значительному перерасходу финансовых средств. В масштабах страны это – миллиарды долларов, которые вывозятся за рубеж, т.к. своего производства химических компонентов для производства пестицидов в стране нет (только смесевое, работающее на привозном, чаще китайском, сырье), а против бактериальных инфекций фактически нет химических препаратов. Это объясняет потерю рентабельности производства зерна в последние годы и рост неэффективных затрат при невысокой урожайности. Только от этого рода болезней страна с 2009 г. ежегодно теряет примерно 25 млн тонн зерна.
Восстановление плодородия почвы через работу с пожнивными остатками
Традиционно процесс восстановления почвы занимает около 4-5 лет. Цена вопроса: 360 руб. х 5 лет=1800 руб./га. В рамках этого вопроса часто используют метод микробных заквасок для разложения соломы. Практика показывает, что рост рентабельности при использовании этого метода происходит уже с первого года его применения, однако резкий рост (а также интенсивный рост урожайности) наблбюдается с 3-4 года, как только восстановление почвы переходит в активную фазу. Однако существуют агротехнологии восстановления плодородия почвы и борьбы со смешанными бактериально-грибными болезнями растений, которые позволяет получать экономический эффект сразу с первого года применения.
Дробные некорневые подкормки минеральными удобрениями
В этом вопросе Харченко предлагает систему некорневых подкормок растений баковыми смесями, состоящими из недорогих жидких отечественных минеральных удобрений КАС, раствора карбамида и микроэлементов, пестицидов, биопрепаратов, стимуляторов роста растений и пр., что позволяет осуществлять несколько задач – подкормка растений, защита, стимуляция роста и др. за один проход техники. Подкормка растений по фазам закладки элементов урожая при одновременной защите позволяет получать прибавку урожая в пределах 40-90% (на озимой пшенице) и значительно повышать рентабельность производства в первый же год внедрения этого элемента агротехнологии.
Элементы сберегающего земледелия
Последние два десятилетия в мире наблюдается массовый переход на сберегающие технологии прямого посева (система «no-till»), которые открывают огромный потенциал повышения рентабельности сельскохозяйственного производства. В РФ развитие системы прямого посева ограничивает ряд факторов: отсутствует система переобучения агрономов, нет поддержки на государственном уровне, в отечественном сельхозмашиностроении фактически отсутствует система производства специальных посевных агрегатов и др.
Также стоит отметить, что при анализе ситуации в сельском хозяйстве часто внимание фиксируется на состоянии сельхозтехники (степени ее изношенности, скорости обновления и ее влияние на агротехнологии). Однако при этом необходимо учитывать следующие моменты:
1. Система представлений о плодородии почвы, о системе питания растений, общая система понимания продукционного процесса растений.2. Выбор агротехнологии выращивания культуры на основе суммы представлений о растении и его возделывания в качестве сельхозкультуры.3. Подбор техники под эту технологию.
К сожалению, отмечает Харченко, у нас в стране нет стройной системы этих представлений, что также является источником многих проблем неэффективного производства в сельском хозяйстве, в неправильном подборе сельскохозяйственной техники для той или иной агротехнологии, в производстве морально устаревшей и малопроизводительной техники, причиной негативных явлений в экономике государства. И это также проблема, которую нужно решать. Если по-простому, в стране отсутствует агротехнологическая политика, отсюда – неясная, невнятная техническая политика по перевооружению и модернизации отечественного сельского хозяйства.
Другими словами, внедрение агротехнологии, позволяющей в краткосрочной перспективе повысить рентабельность производства зерна и другой растениеводческой продукции, может стать тем фактором, который попутно оздоровит животноводство и даст мощный стимул к его развитию, станет стимулом для развития сельхозмашиностроения и вызовет мультиплицирующий эффект во всей экономике страны (металлургия, станкостроение и пр.), оздоровит банковский сектор. В конечном итоге будет решена проблема отечественной продовольственной безопасности.В качестве примера можно привести Бразилию, которая менее чем за 30 лет превратилась из импортера продовольствия в одну из крупнейших житниц мира. Это первая страна, которая смогла догнать большую пятерку экспортеров зерна (США, Канада, Австралия, Аргентина и Евросоюз), а с 1996 по 2006 гг. стоимость сельскохозяйственной продукции этой страны выросла с 11,5 до 54 млрд долл.
В заключение стоит отметить, что для обеспечения продовольственной безопасности у России есть главное – земля. Есть технологии, позволяющие повысить ее плодородие при значительном уменьшении использования химических удобрений, что, в свою очередь, экономит материальные и трудовые ресурсы при получении единицы продукции. При этом, продовольственный рынок страны при меньших затратах может получить экологически чистую продукцию, которая будет конкурентоспособна как на внутреннем, так и мировом рынках.
По материалам сайта agroxxi.ru