Навигация

Новости

<<< Предыдущая Следующая >>>
15.12.2017

Фузариум

Фузариум

Одной из проблем сельского хозяйства является поражение культурных растений плесневыми грибами. Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» рассказали, что одними из этих представителей являются грибы рода Fusarium. Возбудители фузариозы достаточно долгое время могут находится в почве, тем самым через зараженную почву они попадают в растения. Проникает возбудитель через корневую систему растения и через нижнюю часть стебля. Многие виды грибов, относящихся к роду Fusarium, могут образовывать ядовитые продукты обмена – фузариотоксины. Они способны вызвать интоксикации у человека и сельскохозяйственных животных и птицы. Установлено, что микотоксины во много раз более ядовиты, чем пестициды. Они сохраняются при варке и пастеризации, накапливаются в крови и печени, при этом в организме человека могут переходить в еще более токсичные соединения.

Для предотвращения фузариотоксикозов необходимо проводить регулярные исследования видового состава возбудителей и их токсинообразующей способности с одновременной оценкой фактического состояния загрязненности зерна микотоксинами.

Более подробно читайте на сайте http://www.fgu-radiovetlab.ru

0
0
Просмотров 15
Комментарии (0)
Похожие материалы по теме: